Paulina Sabak-Huzior. Na czym polega dieta bezglutenowa? Dieta bezglutenowa to obecnie jedyna forma leczenia osób chorych na celiakię. Niestety, wielokrotnie konieczność stosowania diety bezglutenowej jest bagatelizowana przez otoczenie. Wynika to głównie z niskiej świadomości na temat choroby oraz panującej na…
Gluten – kiedy nam szkodzi? Czy gluten jest szkodliwy dla naszego organizmu? W Internecie możemy znaleźć masę informacji na temat szkodliwego działania glutenu. Jednak, które z tych informacji są prawdzie, a które wprowadzają nas w błąd? Listen to „#86. Kiedy…
Czym różni się alergia od nietolerancji pokarmowej? Jak odróżnić alergię od nietolerancji pokarmowej? Zapewne część z was spotkała się z tym problem. Nic dziwnego, ponieważ zarówno alergia, jak i nietolerancja pokarmowa mają podobne objawy. Na szczęście są pewne różnice dzięki,…