Jedzenie jest przyjemnością. Lubimy jeść i jemy dużo, coraz więcej. Pytanie tylko, czy słusznie? Czy potrzebujemy aż tyle pokarmu? Rosnący odsetek osób z nadwagą i otyłością nie potwierdza tej hipotezy, wręcz przeciwnie – dostarczamy zbyt dużo energii względem zapotrzebowania organizmu.…
Dieta MIND, czyli Mediterranean DASH Intervention for Neurodegenerative Delay to połączenie diety śródziemnomorskiej i DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) z niewielkimi modyfikacjami uwzględniającymi pokarmy wspomagające pracę mózgu [1]. Model ten, nie tylko wspomaga pracę umysłu, ale także opóźnia procesy…
Czas ma ogromne znaczenie, a zwłaszcza jeśli chodzi o zdrowie. Czy byliściekiedyś w sytuacji, że pomimo uprawiania aktywności fizycznej, właściwegoodżywiania i odpowiedniej ilości snu czuliście się zmęczenie, mieliście problemuz koncentracją lub po prostu nie widzieliście efektów w redukcji masy ciała?Zapewne…
Jak to właściwie jest z tym śniadaniem? Jeść czy nie jeść? W jednym zrenomowanych czasopism – British Medical Journal – opublikowanometaanalizę badań dotyczących wpływu jedzenia śniadań na redukcję masyciała. Autorzy pracy wykonali systematyczny przegląd prac dostępnych wmedycznych bazach danych (m.in.…
Sztuka uważnego jedzenia nie różni się niczym od innych umiejętności, które chcemyopanować – podstawą jest ciągła praca i ćwiczenia. Jak dobrze wiemy, praktyka czyni mistrza i odnosi się to absolutnie do każdej dziedziny życia. Chcecie dobrze prowadzićsamochód – musicie więcej…
W obecnych czasach coraz częściej słyszymy o tzw. diecie keto. Zapewnedoskonale kojarzycie ją jako dietę wysokotłuszczową i niskowęglowodanową,której celem jest pomoc w leczeniu epilepsji [1], a potocznie zwanej padaczką.Zatem, jak do tego doszło, że dieta ta stała się tak popularna…
Chcielibyście dowiedzieć się coś o podstawach uważnego jedzenia i poznaćwskazówki, które pomogą wam zmienić wasze nawyki żywieniowe? Każdemu, ktochciałby zgłębić temat mindful eating, polecam przeczytać książkę dr. Lynn Rossy– Mindfulness Based Eating Solution, która odkryje przed wami tajemniceuważnego jedzenia, czyli…